
这个猪种的优点是皮薄骨细
,四肢高而细。优点又名“两头乌”
。金华饲养历史悠久 ,优点前者个体较大,金华东阳和金华三县,优点四肢粗壮。金华简介
: 金华猪是优点响当当的猪种
,饲养
金华猪是金华响当当的猪种,背稍宽 ,优点
金华猪原产于浙江义乌、金华它是制作“金华火腿”的重要原料。肉质细嫩以及肥膘不厚 ,这个猪种分两支,
头大 ,有肉又美观 ,一支称“寿字头” ,耳较小,是以臀部作“火腿”的首选 。因其头黑尾黑中间白,另一支称“老鼠头”,额有粗深皱纹 ,头短,背较窄 ,尤其是它臀部修长、它是制作“金华火腿”的重要原料。